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枇杷的营养价值
发布日期:2021-10-17 08:24:30
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枇杷的营养价值

枇杷不光味道鲜美,养分丰厚,并且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统以为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之成效。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰厚的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。

枇杷的营养价值

据剖析,枇杷的主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。其间,特别是胡萝卜素的含量丰厚,在生果中高居第3位。并且,其含糖的品种也适当丰厚,主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖组成,别的,枇杷中丰厚的维生素B,对保护视力、坚持皮肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的效果。

枇杷的营养价值

枇杷性凉,味甘酸,有润肺止咳、止渴、和健胃的成效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不只果肉可入药,其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净,生吃,就能医治口干烦渴等不适。别的,将鲜枇杷50g,洗净去皮,加冰糖5g,熬半小时后服用,关于扁桃体发炎引起的咽喉红肿痛苦特别有用。

枇杷的营养价值

据中国医学科学院养分系剖析,枇杷果实可食部份每100g 含蛋白质0.4g、脂肪0.1g、碳水化合物7g、粗纤维0.8g、灰分0.5g、钙22mg、磷32mg、铁0.3mg、丙种维生素3mg、类胡萝卜素1.33mg,其间钙、磷及胡萝卜素明显高于其他常见生果,并含有人体所必需的8种氨基酸。

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